Aktuell

Wochenhit

Rigatoni all'amatriciana

CHF 26.00

Rigatoni mit Tomatensauce, Speck und Zwiebeln

Gnocchi al ragu di cinghiale

CHF 27.00

Gnocchi mit Wildschweinragoùt

Gnocchi mare e monte

CHF 28.00

Gnocchi mit Krevetten und Steinpilzen

Calamari fritti

CHF 33.00

Frittierte Calamari

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Coniglio alla boscaiola

CHF 34.00

Kaninchen mit Pilzen

Ossobuco gremolata

CHF 35.00

Kalbshaxe an Gemüse

Contorni: Safranrisotto, Tagliatelle

Beilagen: Safranrisotto, Bandnudeln

Wildkarte

Tortello alla Zucca con Burro e Salvia

CHF 28.00

Tortello mit Kürbis, Butter und Salbei

Costoletta di cinghiale al tartufo

CHF 38.00

Wildschweinkotelette mit Trüffel

Spezzatino di camoscio

CHF 39.00

Hirschfilet mit frischen Steinpilzen und Eierschwämmen

Filetto di cervo con porcini freschi e gallinacci

CHF 47.00

Hirschfilet mit frischen Steinpilzen und Eierschwämmen

Contorni: Tagliatelle, Gnocchetti, Spinaci

Beilagen: Nüdeli, Knöpfli, Spinat